健康功效
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 猪前槽2500克 | 肠衣4根 |
| 里道斯香肠料25克 | 蒜末50克 |
| 味精5克相克食物 | 盐40克 |
| 玉米淀粉130克 | 水220克 |
香肠的做法
1.准备肠衣（一袋里有11根，我用了4根）和香肠料。
2.猪前槽切块，肥瘦比例是1.5:8.5。
3.肉块用绞肉机绞碎。
4.放调料搅拌。
5.顺一个方向搅拌上劲，至粘稠状。
6.肠衣用水浸泡一小时，里外洗净。
7.绞肉机安装上灌香肠的灌肠嘴，把肠衣套在灌肠嘴上，把肉灌进肠衣。
8.灌好一根后前后用线绳扎好，中间分段拧紧。
9.全部灌好。
10.空气炸锅165度预热五分钟，烤17分钟，10分钟的时候翻面一次。
11.烤好一根。
12.全部烤好。
13.切片食用。
