健康功效
花椒:温中、止泻、止痛
八角:理气、止痛、温阳
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
面条1斤 | 葱适量相克食物 |
姜适量相克食物 | 干辣椒适量相克食物 |
花椒适量 | 八角适量 |
酱油1汤匙 | 醋2汤匙相克食物 |
白糖半汤匙相克食物 | 鸡精少许 |
花生油适量 | 黄瓜1根相克食物 |
五香拌面的做法
1.切葱姜干辣椒,花椒八角备用。
2.把1勺酱油,2勺醋,半勺白糖搅拌均匀备用。
3.黄瓜洗干净削皮切丝备用。
4.起炒锅,放适量花生油,放葱姜干辣椒,花椒八角炸香。
5.然后把葱姜等捞出,倒入调好的酱油碗汁。
6.然后小火烧开关火,关火后放入少许鸡精。
7.烧开水煮面,面煮两个开锅即可。
8.然后把面条捞出过凉控干水分。
9.把熬好的酱油汁儿浇入面条。
10.搅拌均匀。
11.装盘配上黄瓜丝就OK啦。