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南瓜炒饭的做法和食材用料及健康功效

2017-10-19 18:36:09  阅读:3360 来源:本站原创 作者:钱枫

食材用料

隔夜米饭1碗(中小碗) 南瓜皮适量
豆芽手抓一把 酱豆鼓1勺
外婆菜2勺豆瓣酱1勺相克食物
辣椒面少许酱油少许
2根相克食物食用油适量

南瓜炒饭的做法

  • 1.要用的食材备好。(把所有要用的食材备好,这样我们就不会在炒的时候手忙脚乱了)

  • 2.500克南瓜洗净+一个啤酒瓶盖备好

  • 3.处理南瓜皮方法:用啤酒瓶盖把南瓜皮刮下来,这样刮下来的南瓜皮软软的,完全没有硬的感觉

  • 4.热锅倒入适量的油烧热(调中火)

  • 5.倒入南瓜皮翻炒片刻加一勺豆瓣酱,翻炒均匀

  • 6.加入隔夜米饭、外婆菜、酱豆鼓、辣椒面、少许酱油大火翻炒至米粒在锅里跳起来

  • 7.加入豆芽菜翻炒片刻加入适量葱花炒匀即可出锅^_^(不用加盐,豆瓣酱、外婆菜、酱豆鼓都是咸的刚刚好,再加就咸了)

  • 8.装盘洒少许葱花点缀一下

  • 9.可以摆点自己喜欢的水果。大功告成开吃咯凸^-^凸

  • 10.讲一下我所说到的1勺是我们平时吃饭用的那种勺子,配了一张图,大家也可以根据自己的口味来添加。

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