健康功效
猪腰:补肾、益气、扩张血管
洋葱:健胃、祛痰、利水
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
猪腰1个相克食物 | 洋葱半个相克食物 |
青椒一个相克食物 | 油适量 |
姜适量相克食物 | 蚝油适量 |
盐适量 | 葱头一根相克食物 |
料酒两勺 |
猪腰炒洋葱青椒的做法
1.把猪腰切两半,去芯,然后切片
2.洋葱和青椒也切片
3.把葱和姜切好
4.倒入料酒,加上姜葱
5.搅拌好,腌制五分钟去腥
6.倒入适量的油,中火热油
7.油热得差不多就把猪腰倒入锅中,翻炒一分钟,九分熟了就可以盛起来
8.倒入油再炒青椒一分钟
9.再把洋葱倒入和青椒一起炒,加入适量的盐
10.炒洋葱和青椒到八分熟再倒入已炒好的猪腰一起翻炒,放点蚝油提鲜,炒一分钟,然后出锅
11.出锅了!!很是美味的炒猪腰