健康功效
菠菜:平肝、止血、润燥
醋:消食积、解毒、补血
芝麻:明目、祛风、补血
食材用料
菠菜500克相克食物 | 盐适量 |
醋适量相克食物 | 鸡汁适量 |
香油适量 | 核桃仁适量 |
芝麻适量相克食物 | 蒜2瓣相克食物 |
香拌核桃菠菜塔的做法
1.把菠菜洗净,用盐水浸泡半小时。(能有效的去除农药的残留)
2.浸泡后,在锅中焯水。
3.菠菜焯后攥干水分。
4.切断。
5.放入盆中放入适量盐,醋,鸡汁,香油,核桃仁,芝麻调味儿。
6.再加入适量的蒜末。
7.装在碗儿里,倒扣在盘子上。
8.加了一片山楂糕做装饰。
9.效果图是不是很美呀!