您当前的位置:健康大视野新闻正文

糯米五彩蛋的做法和食材用料及健康功效

2017-10-19 04:17:25  阅读:4388 来源:本站原创 作者:龚雪

健康功效

鸭蛋:清热、改善血液循环、促进生长、发育
糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
青豆:健脾、益气、清热解毒

食材用料

鸭蛋15个相克食物糯米250克相克食物
瘦肉50克青豆少许相克食物
胡萝卜少许相克食物10克
5克相克食物 生抽少许
鸡精5克料酒少许
五香粉少许

糯米五彩蛋的做法

  • 1.鸭蛋洗干净,敲破小头,缺口尽量弄整齐,倒出鸭蛋白,留下鸭蛋黄,小心点操作,放好备用。

  • 2.糯米提前泡发2小时,瘦肉剁碎,加入料酒腌制,青豆,胡萝卜切丁炒一下,和泡好的糯米,肉末一起放调料拌匀,因为鸭蛋是咸的,就没有放盐。

  • 3.把拌匀的糯米馅灌入有鸭蛋黄的鸭蛋中,喜欢吃软一点的糯米馅就塞满就好,喜欢吃板实点的,就用手指压压,小心别挤破

  • 4.全部塞满后,水烧开,放蒸屉蒸一个小时以上,就等着吃了。

  • 5.蒸好了,开吃,鸭蛋黄配糯米的香气,味道杠杠的

“如果发现本网站发布的资讯影响到您的版权,可以联系本站!同时欢迎来本站投稿!