健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
西红柿：暖肝、健胃、消食积
南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
食材用料
| 胡萝卜1根半相克食物 | 西红柿2个相克食物 |
| 南瓜150克相克食物 | 面粉500克 |
| 青菜100克相克食物 | 紫甘蓝4片相克食物 |
| 清水适量 | |
彩色蝴蝶面的做法
1.把新鲜的食材准备好，洗净
2.南瓜削皮去籽后切块上锅蒸熟，青菜用开水焯一下，紫甘蓝切丝不用太细，胡萝卜和西红柿各自切块
3.如图所示，把各种食材分别倒入搅拌机加适量清水榨成汁，图中是蒸熟后的南瓜
4.除南瓜以外，其他食材榨汁后都要过滤一遍
5.100克的面粉里倒入榨好的汁，不要一下子全倒进去，要一点一点加进去边搅拌面粉
6.面粉搅拌成絮花状就别再倒汁了
7.用手揉成光滑的面团，软硬适中，太软的没筋道，太硬口感不好
8.揉好的面团放在一边醒发30分钟
9.把面团擀成薄片后，用磨具按出圆形，我家没有磨具，就用玻璃杯按的
10.用筷子在中间对夹一下，稍微紧一点，防止松开
11.蝴蝶面做好了，放在菜板上之前可以撒些面粉防止粘住
12.再来个拼色的，分别取出适量不同颜色的面团，搓成长条并在一起
13.擀成薄片后，在两个颜色的中间按出圆形
14.拼色效果是不是更漂亮些
15.做好的蝴蝶面一定要分开点放，容易风干防止粘住
16.可以多做一些，风干后装起来。。短时间食用比较方便
