健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 大白菜400克相克食物 | 猪肉100克相克食物 |
| 花椒粒10粒 | 盐少许 |
| 味精少许相克食物 | 黄豆酱1勺 |
| 天车辣酱1勺 | 花生油40克 |
大白菜烧肉的做法
1.新鲜猪肉切成小块，个人不喜欢吃肥肉。所以我只选的瘦肉。
2.白菜用手撕成大块洗干净控水备用
3.姜切片葱切成葱花，准备好干辣椒和花椒。
4.锅中油烧热，放入葱姜花椒爆香锅。
5.然后放入猪肉翻炒
6.炒至肉变色后放黄豆酱和天车辣椒酱炒匀。
7.然后把白菜放进去翻炒。
8.白菜稍微炒一会儿就会出水，所以就不用再放水。因为这个季节的白菜很嫩。
9.白菜炒出水后再翻炒三分钟左右，然后盖盖子，小火炖五分钟。然后放入盐和味精炒匀。
10.关火装盘，端上餐桌。
