食材用料
烤熟香肠1条 | 黑芝麻适量 |
香菜末适量 | 酱料: |
4大匙 | 酱油120㏄ |
糖80公克 | 清酒3大匙 |
照烧香肠的做法
1.将酱料中的酱油、糖拌匀,以小火煮沸至稠状,加入清酒、味醂煮匀至稠状,即为照烧汁备用。
2.将烤熟香肠刷上作法1的照烧汁,撒上黑芝麻和香菜末即可。
烤熟香肠1条 | 黑芝麻适量 |
香菜末适量 | 酱料: |
4大匙 | 酱油120㏄ |
糖80公克 | 清酒3大匙 |
1.将酱料中的酱油、糖拌匀,以小火煮沸至稠状,加入清酒、味醂煮匀至稠状,即为照烧汁备用。
2.将烤熟香肠刷上作法1的照烧汁,撒上黑芝麻和香菜末即可。
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