健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
大虾6只 | 蒜头相克食物 |
葱头相克食物 | 姜相克食物 |
淀粉水 | 油 |
酱油 | 盐 |
蒜泥大虾的做法
1.虾是冻在冰箱里的,先拿出来解冻一会,不能完全解冻,然后就从虾背用刀划开,挑出虾泥,剥去虾壳
2.将蒜头葱头姜剁碎,其中蒜头是主要的,葱头和姜少许,加入酱油、油,再勾点儿淀粉水,搅拌在一起
3.将辅料塞在划开的虾背上,然后放盘子里(下班回来只抓拍到这张)T-T
4.水烧开,将装好虾的盘子放在上面蒸。
5.大概10到15分钟,就大功告成啦