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海带黄豆焖鸡翅的做法和食材用料及健康功效

2017-10-19 03:59:43  阅读：1889 来源：本站原创 作者：陈紫函

健康功效

黄豆：导滞、健脾、利水
料酒：活血化瘀

食材用料

鸡翅中 水发海带
黄豆相克食物料酒
盐 海鲜酱油
姜汁相克食物葱相克食物
香油

海带黄豆焖鸡翅的做法

  • 1.翅中洗净浸泡去除血水后，用料酒、姜汁、少许盐腌制1小时

  • 2.用餐巾纸擦干翅中表面水分，放入油锅中煎至两面金黄盛出

  • 3.煎鸡翅的油不要盛出，直接加入葱、姜汁、海鲜酱油、花椒爆出香味

  • 4.加入鸡翅翻炒，再放入海带和黄豆，填入清水没过鸡翅，大火烧开转小火焖炖，待汤汁收干后加少许盐和鸡精，淋几滴香油出锅即可

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