健康功效
黄芪:利水、补气、托毒
党参:健脾、补肺、益气
食材用料
母鸡(去皮)半只 | 黄芪100克相克食物 |
党参2根相克食物 | 枸杞50克相克食物 |
红枣(去核)2颗 | 马卡10颗 |
猪肉(选择猪后臀的瘦肉)适量 | 盐两小勺 |
马卡黄芪党参鸡汤的做法
1.煲里倒水,倒七成满,大火等水开的同时放入洗净的黄芪、红枣、枸杞、马卡、党参
2.水开后放鸡肉,盖上盖子
3.水再次开后转中火慢煲
4.30分钟后开煲盖,煲鸡汤最重要的是记得撇油,打开煲盖用汤勺撇去表面上的鸡油
5.大概煲2小时后,汤就好了!见汤水变浓,有浓郁的黄芪味!关火,加盐,不要太多,两勺即可
6.煲出来的鸡汤很甜,鸡肉鲜嫩!!慢慢享用吧!!
7.加油哦!