健康功效
粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
大葱:通阳、解毒、活血
食材用料
包菜半个相克食物 | 粉丝两团相克食物 |
鸡蛋两个相克食物 | 大葱一段相克食物 |
大蒜三个相克食物 | 辣椒一个相克食物 |
油适量 | 盐适量 |
十三香适量 | 老抽少量 |
味极鲜适量 |
包菜粉丝炒鸡蛋的做法
1.粉丝用温水泡五分钟,用刀切段备用
2.包菜切丝,洗过之后控水备用
3.葱蒜辣椒切末
4.炒锅放油,待油温热时,先放入鸡蛋炒好盛出备用
5.放入葱蒜辣椒炒香
6.放入包菜,加入十三香,少量老抽,味极鲜,翻炒均匀
7.待包菜稍稍出水时,放入粉丝一起翻炒一分钟,加入翻炒均匀
8.放入鸡蛋,用锅铲把鸡蛋铲小块,搅拌均匀即可
9.装盘开吃