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腊肉冬笋的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 15:15:25  阅读:3308 来源:本站原创 作者:陈晓东

健康功效

腊肉:保护神经系统、补血、护齿
冬笋:消痰、清热、富含胡萝卜素

食材用料

腊肉400克冬笋300克相克食物
青辣椒两个相克食物两片相克食物
大蒜两瓣相克食物 红葱香酱一勺
生抽适量 鸡精一勺
适量适量
适量

腊肉冬笋的做法

  • 1.准备下食材,把腊肉和冬笋放锅里煮半个小时左右!

  • 2.腊肉煮熟,用筷子轻轻插过去!

  • 3.冬笋沥干水份,切薄片,辣椒切菱形,大蒜切片,姜切丝,腊肉切片备用!

  • 4.锅里放适量的油,烧热后,把大蒜和姜放入爆香!

  • 5.把腊肉放入翻炒片刻,再把冬笋和青辣椒放入,一起翻炒两分钟左右!

  • 6.放一勺红葱香酱,适量的生抽!继续翻炒片刻!

  • 7.放适量的水,大火烧开转中小火,焖十五分钟左右!

  • 8.水快干了,放适量的鸡精,少许盐,调味!收汁!

  • 9.盛起装盘,成品图!

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