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家常火锅的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 14:56:28  阅读:219 来源:本站原创 作者:张译

健康功效

鱼丸:护齿、保护骨骼、富含磷
生菜:安神、清热、促进生长、发育
海带:软坚、化痰、消痰

食材用料

姜蒜适量食用油适量
鱼丸200g生菜100g相克食物
耗菜100g海带100g相克食物
油豆腐100g适量
五香粉适量 陈醋适量
辣椒油适量 老干妈适量
鸡精适量

家常火锅的做法

  • 1.蘑菇海带过水洗干净沥干水分待用!

  • 2.耗菜生菜过水洗干净沥干水分待用!

  • 3.鱼丸打开包装待用!

  • 4.热锅放油加热放姜蒜爆香

  • 5.放入老干妈翻炒两下倒入冷水烧开

  • 6.待水烧开先放入鱼丸、海带和蘑菇翻煮。

  • 7.再放入油豆腐翻煮,依次放入五香粉、盐、鸡精。快要出锅时放入耗菜和生菜搅动。

  • 8.大蒜切碎放碗里,倒入陈醋,再放入辣椒油搅匀。

  • 9.出锅开吃!

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