食材用料
刀削面半斤 | 西红柿块适量 |
豆芽菜适量相克食物 | 圆白菜丝适量 |
泡发并煮熟黄豆、青豆适量 | 洋葱丝适量 |
胡萝卜片适量 | 葱末少许 |
面酱一勺 | 生抽少许 |
盐、味精各少许 | 食用油少许 |
香油少许 |
素炒刀削面的做法
1.刀削面煮至八分熟,过凉水备用
2.准备好各种青菜
3.锅里放食用油烧热,放葱花爆香
4.依次放入各种青菜翻炒均匀
5.加入一勺面酱炒匀
6.再倒入适量生抽,食盐、味精调味翻炒
7.最后倒入沥干水分的刀削面,继续翻炒均匀,淋入香油出锅即可
8.装入盘中
刀削面半斤 | 西红柿块适量 |
豆芽菜适量相克食物 | 圆白菜丝适量 |
泡发并煮熟黄豆、青豆适量 | 洋葱丝适量 |
胡萝卜片适量 | 葱末少许 |
面酱一勺 | 生抽少许 |
盐、味精各少许 | 食用油少许 |
香油少许 |
1.刀削面煮至八分熟,过凉水备用
2.准备好各种青菜
3.锅里放食用油烧热,放葱花爆香
4.依次放入各种青菜翻炒均匀
5.加入一勺面酱炒匀
6.再倒入适量生抽,食盐、味精调味翻炒
7.最后倒入沥干水分的刀削面,继续翻炒均匀,淋入香油出锅即可
8.装入盘中
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