健康功效
牛奶:富含蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
高筋面粉300克 | 红糖40克相克食物 |
盐2克 | 牛奶120克相克食物 |
鸡蛋一个相克食物 | 黄油20克 |
发酵粉4克 | 涂抹用蛋液(可有可)适量 |
芝麻(可有可无)适量 |
红糖土司的做法
1.状态图
2.第一步,采用后油法揉面成手套膜状态
3.发酵成两倍大
4.拿出揉面排气,
5.分成三个面团。醒发十五分钟
6.将其中一个擀成牛舌状
7.从一端开始卷起
8.三个做好
9.放入模具内。我用量加倍一次烤两个
10.放入烤箱发酵功能进行三发,烤箱里面放一晚碗水发到九分满,我这个发的大了
11.涂抹蛋液撒芝麻(随喜好)预热烤箱
12.1我加上了盖子。如果发到超过模具了,可以不加盖子做山峰形状的也可以。180度烤50分钟。烤好顺利脱模
13.切片食用或者手撕食用。味道极好