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肉末蒸蛋的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 14:38:23  阅读：9437 来源：本站原创 作者：李克勤

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
料酒：活血化瘀

食材用料

猪肉（半肥瘦）200克鸡蛋2个相克食物
胡椒粉适量料酒10克
味极鲜酱油10克香油5克
盐少许葱少许相克食物

肉末蒸蛋的做法

  • 1.准备好材料：猪肉用料理机打成末备用，葱切葱花

  • 2.在肉末里加入一个鸡蛋、料酒、味极鲜酱油、香油、胡椒粉、盐

  • 3.顺时针一个方向搅打均匀

  • 4.把肉末放入盘中

  • 5.中间用勺子挖一个洞

  • 6.把另外一个鸡蛋打入洞中

  • 7.放入蒸锅

  • 8.大火蒸十八分钟

  • 9.取出撒上葱花即可

  • 10.成品图

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