健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
土豆2个相克食物 | 青椒2个相克食物 |
猪瘦肉一块 | 葵花油1大勺 |
鲜酱油1勺 | 蚝油1勺 |
甜面酱3勺 | 红葱苗1小掐 |
蒜3瓣相克食物 |
青椒土豆片(甜面酱)的做法
1.红葱苗切小段,蒜切片
2.青椒掰块,
3.土豆切片,放入凉水里泡一会,捞出沥水,
4.猪瘦肉切片
5.锅里一大勺油,烧热放入肉片,翻炒熟,倒入酱油蚝油翻炒入味,放入葱蒜,土豆片翻炒一会儿,
6.将青椒放入,翻炒几下,
7.最后出锅前,放入3勺甜面酱,关火,装盘即可