健康功效
黄豆芽：清热利湿、润肤、富含胡萝卜素
食材用料
| 黄豆芽一斤相克食物 | 香干半斤 |
| 青辣椒两个相克食物 | 干红辣椒面少许 |
| 油三两 | 盐一小勺 |
| 鸡精少许 | 水少许 |
如意香干的做法
1.准备食料，豆芽简单冲洗，香干，青辣椒
2.先把辣椒切丝，香干切条等待备用
3.开火锅烧热倒入少许油，油热后倒入少许辣椒面，简单翻炒香味，小火避免辣椒炒糊
4.倒入豆芽简单翻炒
5.简单翻炒倒入一小勺盐，倒入少许水简单翻炒三分钟
6.在倒入切好的辣椒和香干
7.简单翻炒两分钟
8.最后倒入少许鸡精简单翻炒即可出锅
9.装盘
