红豆泥的做法和食材用料及健康功效

健康功效

红豆：理气、清热解毒、活血
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

红豆泥的做法

• 1.红豆清洗干净后浸泡12小时

• 2.然后清水500ml和小豆放电饭锅中按煮饭键煮30分钟，红豆煮熟拔掉电源

• 3.煮好的红豆稍微晾凉，然后把汤水必掉

• 4.热锅下油，烧到6成热把必掉水的红豆放入热锅中边翻炒边压成泥状

• 5.加入白糖适量继续边翻炒边压成泥状

• 6.完全压成泥状，炒至豆沙无水为止

• 7.红豆泥做好啦！用挖球器挖出来装盘即可