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苦瓜排骨煲的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 00:56:03  阅读：8266 来源：本站原创 作者：吴启华

健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
苦瓜：明目、暖肝、清热
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

排骨适量相克食物苦瓜一条相克食物
姜适量相克食物油适量
盐适量酱油适量
淀粉适量

苦瓜排骨煲的做法

  • 1.将排骨斩件，洗净备用

  • 2.排骨用油，盐，酱油，淀粉，姜沫，拌匀腌半个钟

  • 3.苦瓜去瓢，切块备用

  • 4.将腌好的排骨和苦瓜块放入高压锅内加入清水，大火烧开听到嘁嘁嘁的声音，转中小火煲15～20分钟即可

  • 5.盛盘

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