健康功效
孜然:理气、止痛、调中
柠檬:和胃、生津止渴、安胎
食材用料
带鱼段300克 | 腌料:葱姜适量 |
花雕酒1勺 | 花椒碎适量 |
胡椒粉2勺 | 盐1勺 |
孜然适量 | 柠檬半个相克食物 |
锡纸烤鱼的做法
1.带鱼用清水洗干净,控水备用
2.控水的刀鱼两面打花刀
3.放进所有的腌料拌匀,放冷藏腌制2小时以上
4.烤箱230度预热10分钟,烤网上铺上一块锡纸
5.腌好的带鱼摆放在锡纸上
6.预热完成,鱼的上面撒上孜然粒放进烤箱230度烤15分钟
7.15分钟后,取出来,凉凉
8.装盘上桌,香味扑鼻而来
孜然:理气、止痛、调中
柠檬:和胃、生津止渴、安胎
带鱼段300克 | 腌料:葱姜适量 |
花雕酒1勺 | 花椒碎适量 |
胡椒粉2勺 | 盐1勺 |
孜然适量 | 柠檬半个相克食物 |
1.带鱼用清水洗干净,控水备用
2.控水的刀鱼两面打花刀
3.放进所有的腌料拌匀,放冷藏腌制2小时以上
4.烤箱230度预热10分钟,烤网上铺上一块锡纸
5.腌好的带鱼摆放在锡纸上
6.预热完成,鱼的上面撒上孜然粒放进烤箱230度烤15分钟
7.15分钟后,取出来,凉凉
8.装盘上桌,香味扑鼻而来
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