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茄汁蝦仁的做法和食材用料及健康功效

2017-10-17 12:25:52  阅读：5264 来源：本站原创 作者：张嘉译

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

蝦仁青椒相克食物
甘筍 紅椒
蒜蓉 乾蔥
生抽 老抽
鹽糖相克食物
茄汁相克食物 生粉

茄汁蝦仁的做法

  • 1.青椒紅椒洗淨切小塊~甘筍切花~乾蔥蒜頭切碎~蝦仁洗淨~抹乾水份~放入鹽~胡椒粉抓拌均勻

  • 2.燒熱鍋~放入蝦仁煎到兩邊金黃色~放入紹酒~翻炒勻取起~再放入油爆香乾蔥蒜頭~放入甘筍~青椒~紅椒~調味

  • 3.再放入煎好的蝦仁~翻炒均勻~即上碟

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