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五花肉炖酸菜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-17 00:36:50  阅读：9829 来源：本站原创 作者：郑靖文

健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气
酱油：升压、补血、护齿
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

酸菜适量五花肉适量
盐适量 葱姜蒜适量
酱油适量油适量
八角适量

五花肉炖酸菜的做法

  • 1.将酸菜开袋用水投一遍，攥成团备用

  • 2.将葱、姜、蒜、五花肉切好备用，热锅凉油待油升温后下锅煸炒五花肉放少许的盐

  • 3.待五花肉煸炒至七分熟时将酸菜下锅放适量的酱油炒5分钟左右

  • 4.放开水加汤同时将葱姜蒜八角放入锅中

  • 5.烧至20左右出锅，在出锅前再放适量的盐

  • 6.出锅

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