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陈醋萝卜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-17 02:32:22  阅读:5997 来源:本站原创 作者:李小璐

健康功效

白萝卜:消食积、化痰、宽中
八角:理气、止痛、温阳
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

白萝卜2500克相克食物八角1粒
酱油500毫升 香叶1片
砂糖80克相克食物 陈醋300克
30克大蒜25克相克食物

陈醋萝卜的做法

  • 1.把所有材料准备好。

  • 2.白萝卜洗干净,切成片。

  • 3.加入盐,用手将盐和萝卜拌匀混合,腌制30分钟。

  • 4.30分钟后,将腌制出来的水倒掉,并且清水冲洗一下。

  • 5.加入小许砂糖,用手拌至均匀后腌制15分钟。

  • 6.倒出腌制出的萝卜水,用清水冲洗干净后再用凉开水冲一下,然后沥干水分备用。

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