健康功效
芒果:温中止呕、止呕、生津
草莓:暖肝、补肝、止泻
食材用料
打发奶油80克 | 6寸蛋糕胚体1个 |
芒果半个相克食物 | 草莓适量相克食物 |
青提3个 | 红提3个 |
翻糖花3个 | 防潮糖粉5克 |
手指饼干1包 | 丝带适量 |
迷你芒果夏洛特的做法
1.准备六寸蛋糕胚体分隔成三片
2.奶油和糖比例10:1打发
3.芒果切冻做夹心水果
4.蛋糕胚体一层奶油一个芒果夹心.
5.蛋糕胚体抹好.顶部收平
6.手指饼干稍微切掉一点点.粘在外侧边缘
7.边缘系上丝带蝴蝶结即可
8.草莓对半切开.
9.一次摆放在顶部边缘沿侧.中间摆放草莓和红提
10.再摆放青提和翻糖小花.撒糖粉即可
11.摆拍