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番茄疙瘩汤的做法和食材用料及健康功效

2017-10-17 11:49:21  阅读:5451 来源:本站原创 作者:徐若瑄

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

番茄1-2个相克食物面粉150g左右
鸡蛋一个相克食物香葱适量相克食物
食用油适量少量

番茄疙瘩汤的做法

  • 1.准备好材料

  • 2.将西红柿洗净切块备用

  • 3.将香葱切成葱花

  • 4.将鸡蛋打散

  • 5.用温水调面,要慢慢加水,一点一点的加水,边加边用筷子搅拌,搅成絮状

  • 6.调好的面

  • 7.将锅洗净烧干,倒入适量的食用油

  • 8.油烧热后将鸡蛋液倒入锅中

  • 9.用锅铲将鸡蛋打散,炒好装出

  • 10.锅底留油

  • 11.将西红柿倒入锅中翻炒,炒出汤汁

  • 12.倒入适量的水,加入少许的盐,烧开

  • 13.将面用筷子往锅里夹,每放一个疙瘩换一个地方

  • 14.将之前炒好的鸡蛋倒入锅中,面疙瘩煮熟了就可以起锅

  • 15.装出,撒上葱花

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