健康功效
西红柿:暖肝、健胃、消食积
洋葱:健胃、祛痰、利水
食材用料
鸡胸肉一块 | 西红柿一个相克食物 |
洋葱一个(小)相克食物 | 面一小把 |
大酱适量 | 油适量 |
盐适量 | 老抽适量 |
五香粉适量 | 鸡精适量 |
料酒适量 | 蚝油适量 |
凉白开一大碗 |
肉酱面的做法
1.西红柿,洋葱切丁,鸡胸肉洗净切丁
2.放碗中加入料酒,老抽,盐腌制
3.锅中热油放入洋葱丁,西红柿丁进行翻炒
4.加入腌好的鸡胸肉进行翻炒
5.加入大酱,五香粉,蚝油,适量盐进行翻炒,加入适量水烧开,大火收汁即可
6.锅中加水烧开,下入面条,煮至断生捞出过凉白开
7.面条放入盘中,浇上肉酱即可
8.成品图