健康功效
排骨：补肾、益气、润燥
食材用料
| 排骨2根相克食物 | 莲藕1节相克食物 |
| 香菇4个相克食物 | 蒜2颗相克食物 |
| 姜2片相克食物 | 盐2勺 |
莲藕排骨汤的做法
1.排骨剁好，放入凉水里煮，煮开后去掉浮沫。
2.然后盛起凉水洗净。
3.莲藕切片，香菇化十字刀。
4.辅料就这些，不要用多了哦，不然会盖过肉质的鲜味。
5.焯水过的排骨和蒜姜，一起放入凉水里煮。
6.煮开后，开盖接着煮5分钟，这里用的都是大火哦。然后放入藕片和香菇。
7.莲藕和香菇一起放入后，煮开水再加两勺盐。转中小火盖盖慢慢炖。大约30~45分钟就可以了。
