健康功效
鸡翅：温中、补精益髓、益气
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 鸡翅10个相克食物 | 姜片3片 |
| 鸡蛋1个相克食物 | 食用油适量 |
| 料酒适量 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 淀粉适量 |
香酥鸡翅的做法
1.食材：鸡翅；
2.用刀划出口子；
3.入锅焯水后捞出；
4.凉水浸泡待凉；
5.鸡蛋一个打入碗中；
6.鸡翅用盐，料酒，鸡精，蛋黄腌制；
7.加入适量淀粉；
8.用筷子搅拌均匀，淀粉完全包裹住鸡翅为佳；
9.锅内倒入适量食用油烧至8成热；
10.鸡翅入锅油炸；
11.金黄色捞出；
12.从新入锅再炸一次；
13.炸熟捞出放入盘中即可；
14.成品；
