健康功效
鸡翅:温中、补精益髓、益气
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
鸡翅15个相克食物 | 彩椒(3种)各半个 |
腐乳4小块 | 腐乳汁1大勺 |
料酒适量 | 花生油适量 |
红萝卜1小节 |
腐乳鸡翅的做法
1.鸡翅洗净后用刀在中间划2刀(正反面都划上),用拌匀的腐乳和腐乳汁,料酒,少许花生油腌制,放冰箱冷藏一晚。
2.彩椒切条状备用。
3.热锅倒油,放上全部鸡翅后调回中火继续煎,煎至两面金黄后,再加上彩椒一起轻轻地炒香,然后倒入腌制过鸡翅的汁焖一小会,再大火收汁即可。
4.这是做好的成品图,放红萝卜装饰了一下。