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韭菜花炒肉丝的做法和食材用料及健康功效

2017-10-16 12:54:24  阅读：6087 来源：本站原创 作者：郭晶晶

食材用料

韭菜花一把 猪肉丝200g
小米椒5个 线椒1个
姜适量相克食物 盐适量
油适量 鸡精适量
麻油适量 生抽适量
料酒适量 五香粉适量

韭菜花炒肉丝的做法

  • 1.韭菜花，先把花骨朵摘掉

  • 2.韭菜花洗净切段、瘦猪肉洗净切丝、小米椒切小段、线椒斜刀切，姜切丝

  • 3.热锅放油，姜丝煸炒

  • 4.放入猪肉丝，炒变色加入小米椒继续翻炒

  • 5.炒出香味之后，倒入适量生抽、五香粉、料酒，翻炒均匀

  • 6.倒入青线椒、韭菜花、开大火翻炒，加入盐适量，炒熟之后加适量鸡精、麻油

  • 7.装盘

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