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酸笋炒大肠的做法和食材用料及健康功效

2017-10-16 04:10:22  阅读：1399 来源：本站原创 作者：夏颖

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
青蒜：富含胡萝卜素、活血化瘀

食材用料

酸笋一个 熟大肠适量
姜5片相克食物蒜头2瓣相克食物
青蒜适量 生粉适量
油适量 盐适量
鸡精适量 生抽适量

酸笋炒大肠的做法

  • 1.准备好所有食材

  • 2.酸笋切薄片

  • 3.大肠切小段

  • 4.姜和蒜切片，青蒜切小段

  • 5.调水淀粉备用

  • 6.净锅放适量油放入姜蒜爆香

  • 7.放入大肠翻炒

  • 8.放入酸笋翻炒洒适量清水，调入适量盐，鸡精，生抽继续翻炒

  • 9.下入青蒜，勾芡即可

  • 10.成品图

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