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太子参无花果煲瘦肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-16 03:28:57  阅读:4139 来源:本站原创 作者:陈怡

健康功效

无花果:健脾、清热、解毒
太子参:补脾、益气、生津
排骨:补肾、益气、润燥

食材用料

无花果50g相克食物太子参20g
瘦肉300g排骨少量相克食物
蜜枣3颗 姜片3片
900ml适量

太子参无花果煲瘦肉的做法

  • 1.准备食材。

  • 2.太子参和无花果用清水浸泡10分钟。

  • 3.瘦肉切大块,排骨斩块与浸泡冼净的无花果、太子参一同放入炖盅,再放蜜枣和姜片。

  • 4.加900ml温水,约4饭碗。

  • 5.放入煲锅隔水炖3小时。

  • 6.炖好了,加少量盐调味。

  • 7.装碗,慢慢品味。

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