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芝麻馅麻球的做法和食材用料及健康功效

2017-10-16 03:10:32  阅读:9572 来源:本站原创 作者:龚雪

健康功效

白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

水磨糯米粉适量面粉适量
黑芝麻粉适量 白芝麻适量
白糖适量相克食物 熟油适量

芝麻馅麻球的做法

  • 1.糯米粉两杯,面粉3/4杯。

  • 2.糯米粉加冷水揉成团,面粉加沸水揉成团。

  • 3.面粉团冷却后与糯米粉团揉在一起,盖上保鲜膜,醒15分钟。

  • 4.芝麻粉+白糖+熟油用筷子搅拌均匀。

  • 5.醒发后的面团搓成长条,分割成小份,搓圆。

  • 6.包入芝麻馅,收口,搓圆。

  • 7.在面团表面沾少许清水,裹上白芝麻。

  • 8.油烧至3成热,放入麻球生胚,小火炸至金黄色。

  • 9.成品图。

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