健康功效
白萝卜:消食积、化痰、宽中
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
白萝卜1根相克食物 | 香菜10克相克食物 |
食用油适量 | 盐适量 |
白糖适量相克食物 | 生抽适量 |
辣椒粉适量 | 鸡精适量 |
香油适量 |
炝拌萝卜丝的做法
1.食材:白萝卜
2.白萝卜去皮;
3.白萝卜切成丝;
4.放入容器内,加入适量盐;
5.用筷子搅拌均匀腌制10分钟左右;
6.萝卜出水后倒去水份,用手挤干水份;
7.倒入适量的生抽;
8.加适量的白糖,鸡精,辣椒粉,最后倒入香油;
9.油锅热油,加适量食用油加热;
10.热油浇在腌制好的萝卜上;
11.香菜洗净切碎;
12.放入装有萝卜丝的容器内;
13.用筷子搅拌至完全入味即可;
14.成品;