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奶香玉米面发糕的做法和食材用料及健康功效

2017-10-15 11:06:45  阅读:9579 来源:本站原创 作者:郝蕾

健康功效

白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

玉米面1小碗 白面2小碗
牛奶1代(225克)相克食物 安琪酵母粉5克
白糖1匙大约5克相克食物小苏打2克
大枣5个相克食物黑芝麻少许相克食物

奶香玉米面发糕的做法

  • 1.玉米面一小碗,白面两小碗,玉米面和白面的比例是1:2

  • 2.把玉米面,白面放到盆里

  • 3.再放入,酵母粉搅匀

  • 4.放白糖1匙搅匀

  • 5.再放小苏打少半匙搅匀

  • 6.放牛奶,要一点点的放,我是把一袋牛奶全都放里正好,把面揉到面光盆光手光就揉好了

  • 7.蒸锅中放水隔水放上湿屉布

  • 8.再把揉好的面放到屉布上,用手拍均匀了,盖上锅盖就等着发酵

  • 9.红枣洗干净去核,切小块

  • 10.发酵到两倍时放红枣,少许黑芝麻盖上锅盖开过,等上汽了蒸25分钟就好了,好了不要马上打开锅盖闷3分钟后再打开锅盖。

  • 11.把发糕从锅中拿出来

  • 12.刀上沾少许水,把发糕切成小块,就成盘中就可以享受美味吧

  • 13.成品图

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