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三色蛋的做法和食材用料及健康功效

2017-10-15 03:21:25  阅读：1914 来源：本站原创 作者：费翔

健康功效

花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

土鸡蛋3个皮蛋2个相克食物
熟咸鸭蛋2个花生油适量
料酒适量胡椒粉适量
胡萝卜适量相克食物 姜，蒜适量

三色蛋的做法

  • 1.材料准备好

  • 2.蛋白和蛋黄分开，先将蛋白倒入碗里（刷一层油），把咸鸭蛋，皮蛋胡萝卜，姜蒜切碎放入碗里，加入料酒胡椒粉搅拌均匀，放入开水锅里蒸至凝固

  • 3.再把蛋黄搅拌均匀倒锅中蒸熟

  • 4.凉透切好

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