健康功效
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
米饭：活血化瘀
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 牛肉1人份相克食物 | 米饭1人份相克食物 |
| 鸡蛋1or2个相克食物 | 酱油1大勺 |
| 盐少许 | 料酒少许 |
| 姜丝4~10条 | 淀粉少量 |
| 葱1根或半根相克食物 | |
电饭煲牛肉饭的做法
1.牛肉切片，或切块。（牛肉之前在冷冻室冷冻，结果解冻时，我忙别的去了，肉就变实了点，所以样子不像生的）
2.将酱油、盐、料酒、姜丝、淀粉跟牛肉片（块）搅拌均匀，腌制30分或30分钟以上，任君喜好，但别太久就行了。
3.将米饭淘好，插电开始煮，等到米饭开始冒热气时，将腌制的牛肉片（块）倒入电饭煲中。
4.等到电饭煲跳了以后，看看牛肉是否熟透，如果感觉没熟，那就把煮饭按下去再闷一会儿，刚开始可能按不下去，过个几分钟就可以按。如果熟了，就打个鸡蛋下去，撒些葱花，按煮饭闷一下会儿，喜欢吃甜心鸡蛋的 2分钟 就差不多了。.......
