健康功效
洋葱:健胃、祛痰、利水
食材用料
脆骨500g | 大蒜几瓣相克食物 |
洋葱半个相克食物 | 花椒粉适量 |
胡椒粉适量 | 孜然粉适量 |
五香粉适量 | 辣椒粉适量 |
盐适量 | 鸡精适量 |
香葱几根相克食物 | 熟白芝麻适量 |
孜然脆骨的做法
1.成品图。
2.脆骨买回来自然解冻,切成小块。
3.放入碗里加辣椒粉,五香粉,胡椒粉,盐,白糖抓匀。
4.抓匀腌制至少1-2小时。
5.洋葱切条,大蒜剁碎。
6.锅中倒油烧热,下腌制好的脆骨大火翻炒。
7.翻炒至表面略金黄。
8.加入洋葱和蒜末,继续大火翻炒片刻,至洋葱变软。
9.加入适量鸡精,撒孜然粉和花椒粉翻炒均匀即可关火。
10.撒熟白芝麻和葱花拌均匀即可!
11.盛出装盘!
12.成品图。麻辣入味的孜然脆骨就可以开动啦!
13.成品图。我拍照的时候老爸说什么好香啊,哈哈!
14.成品图。