健康功效
芹菜:除烦、平肝、清热
红椒:温中、开胃、消食
豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
食材用料
芹菜150克相克食物 | 鸡胸肉100克 |
红椒1个 | 豆瓣酱1小勺相克食物 |
姜5克相克食物 | 白糖1克相克食物 |
盐3克 | 油1勺 |
鸡精1克 | 料酒少许 |
生抽少许 |
芹菜红椒炒肉片的做法
1.准备食材(已洗干净)
2.鸡胸肉化冻,切片
3.切好的肉片加盐,生抽,料酒,腌一下
4.芹菜切段
5.红椒切丝,姜切片
6.锅中加油,油热放入姜片
7.放入肉片煸炒熟
8.加入芹菜段翻炒均匀
9.加豆瓣酱、白糖翻炒两分钟
10.再加入红椒丝,翻炒均匀
11.炒熟后,加盐和味精调味即可
12.成品图