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泡菜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-13 05:38:25  阅读：4630 来源：本站原创 作者：赵子琪

健康功效

白萝卜：消食积、化痰、宽中
黄瓜：利水、清热、解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

白萝卜1根相克食物黄瓜1根相克食物
胡萝卜1根相克食物 泡椒若干
白醋适量相克食物白糖适量相克食物
盐少许

泡菜的做法

  • 1.准备材料

  • 2.将切好的萝卜条及姜片、辣椒、放入容器中，加少量盐、进行腌制

  • 3.一小时后呈下图样子（出汤）

  • 4.加入白糖、拌匀、进行腌制 1小时

  • 5.加入白醋拌匀

  • 6.装入玻璃罐中

  • 7.密封、放入冰箱、冷藏、腌制

  • 8.第二天就可以吃了哦

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