健康功效
糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
绿豆:暖肝、利水、清热
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
糯米1斤相克食物 | 绿豆1斤相克食物 |
鸡蛋7个相克食物 | 五花肉1斤 |
五香粉适量 | 油适量 |
米酒适量相克食物 | 盐一平匙 |
粽的做法
1.拍姜汁
2.米晾干水后,加一平匙
3.绿豆加盐和姜汁
4.用五香粉腌一天五花肉
5.鸡蛋煮熟后去壳切块
6.铺好蕉叶,按放米、放豆、放肉和蛋、放豆,放米的顺序放。放好后包扎起来。
7.包好后
8.放电锅加满水煲6小时(中途水少了,要加满)
9.6小时后
10.抅出粽子,过—下冷水
11.可以吃啦