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焦糖鲜露泡菜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-13 13:18:13  阅读:3357 来源:本站原创 作者:郑钧

食材用料

Maggi Seasoning(鲜露)80cc米醋50cc相克食物
红糖3tsp相克食物100cc
柠檬5片相克食物洋葱1个相克食物
小米椒适量 小青椒适量
蒜瓣几个

焦糖鲜露泡菜的做法

  • 1.如果买不到鲜露就用生抽+鱼露代替吧。
    蔬菜清洗干净,洋葱切丝、辣椒去籽切丝。

  • 2.先用水+红糖煮至焦糖状态,接着倒入鲜露和米醋,煮至沸腾后离火,冷却待用。

  • 3.把蔬菜放在密封容器中,倒入冷却好的酱汁,盖过所有蔬菜,然后密封冷藏保存可。

  • 4.1-2天后食用口感很棒哦,搭配一碗粥,yummy!
    Bon appetite.

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