健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
低筋粉200克 | 糖粉80克 |
植物油100克 | 鸡蛋一个相克食物 |
泡打粉2克 | 香草提取精华3克 |
烘培油纸一张 | 锡箔纸可以用也可以不用 |
无黄油原味饼干的做法
1.首先称好所有的食材配方
2.开始制作过程先把植物油和鸡蛋搅拌均匀
3.再把香草提取精华也加入进去搅拌均匀,(可以用打蛋器来搅拌这样比较均匀的融合)
4.再把糖粉过筛的加入进去(自己用细砂糖搅拌机搅碎就变糖粉了)
5.再次搅拌均匀
6.再把低筋粉过筛
7.过筛低筋粉下去(用彩色硅胶刮刀来搅拌)
8.搅拌均匀之后用手来温柔的揉成表面光滑
9.表面光滑了
10.放在烘培油纸上
11.轻轻的揉成圆柱体状
12.包好放入冰箱冷藏2小时(根据自家冰箱的温度来计算)一般一小时以上
13.差不多定型了就可以拿出来切了
14.切成片3毫米的厚度,(我着急烘培没有完全定型好还有点软就切了所以形状会略有不同)
15.切好后摆整齐放入烤箱烘烤时间为8分钟(我是普通烤箱没有调温的)这个时间刚刚好,恰到好处。
16.烤好后放在干净的盘子里冷却后马上可以享用了
17.酥脆香甜的无黄油原味饼干 就可以美美的享用了