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酸辣空心菜梗的做法和食材用料及健康功效

2017-10-12 11:44:05  阅读：4418 来源：本站原创 作者：张超

食材用料

空心菜梗干辣椒4个相克食物
蒜3瓣相克食物姜2片相克食物
醋适量相克食物 盐适量
鸡精适量 菜籽油适量

酸辣空心菜梗的做法

  • 1.空心菜把叶子摘掉，留梗备用

  • 2.把空心菜在水里面泡半个小时，沥干水。空心菜梗切斜角

  • 3.切好装起备用

  • 4.把姜切末

  • 5.蒜切末

  • 6.干辣椒切段

  • 7.锅里面放适量油，油热以后把蒜姜干辣椒放进去爆香一下

  • 8.把切好的空心菜梗到进去一起炒

  • 9.大火炒，放少许醋和盐翻炒

  • 10.大火炒几分钟，加适量鸡精出锅装盘

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