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拔丝粽子的做法和食材用料及健康功效

2017-10-12 10:32:04  阅读：4463 来源：本站原创 作者：徐誉滕

食材用料

糯米红枣粽子5个白砂糖80克相克食物
玉米淀粉适量食用油适量

拔丝粽子的做法

  • 1.自己包的糯米红枣粽子，做拔丝适合甜粽，不适合咸粽肉粽。

  • 2.剥掉外皮，白砂糖备好

  • 3.把粽子切成小块

  • 4.均匀的裹上一层干淀粉

  • 5.锅烧热到适量油，把裹了淀粉的粽子放入浸炸

  • 6.炸制外表微微发黄捞出备用

  • 7.炒锅放少量油，放入白砂糖

  • 8.小火慢慢熬制，直到糖变成像蜂蜜样拉丝状

  • 9.把粽子放入

  • 10.翻拌均匀 直到每块粽子都裹上一层糖

  • 11.出锅，倒入抹了油的盘子

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