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陕西煎饼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-12 01:11:02  阅读：7266 来源：本站原创 作者：刘翔

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
韭菜：温中、补肾、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

面粉适量土豆适量相克食物
韭菜适量相克食物鸡蛋适量相克食物
油适量

陕西煎饼的做法

  • 1.往盆里放入面粉，加水，用筷子搅拌成面糊，不可太稀，也不可太稠，像凉皮那样的面浆既可

  • 2.把韭菜切碎放入盆里再放入鸡蛋，盐十三香既可，搅拌均匀

  • 3.用勺子舀出一勺粘糊放入电饼铛里，面糊越薄越好，摊熟取出

  • 4.涂上自己喜欢的酱料，在放入自己喜欢的菜，我炒的是一份儿土豆丝，然后卷起来开吃

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