健康功效
豇豆：健脾、利湿、补肾填精
食材用料
| 豇豆适量相克食物 | 里脊肉适量 |
| 油适量 | 生抽适量 |
| 料酒适量 | 盐适量 |
| 葱花适量 | 蒜末适量 |
| 淀粉适量 | |
豇豆炒里脊的做法
1.准备食材
2.豇豆切段，里脊肉切丝，备用。
3.肉丝放入料酒 生抽 生粉 搅拌均匀。
4.炒锅烧热，锅底放适量油，油微热后放入肉丝
5.快速煸炒，肉丝变色即可，盛出备用。
6.锅里再放少许油，放入葱姜蒜末炒香。
7.随后放入豇豆煸炒，片刻后加酱油适量，加入少许热水，盖上盖子，焖五到十分钟，我不喜欢太嫩的豇豆口感，且豇豆要炒熟，否则容易中毒。
8.豇豆熟后倒入炒好的肉丝，放少量盐，撒一些水淀粉进去，收汁就好了。
9.装盘。
